2020 ist ein Jahr voller Veränderungen – auch bei unserer Lavendelernte. Denn erstmalig ernten wir den Lavendel nicht per Hand mit der Sichel, sondern mit einem originalen Lavendelernter, auf den wir überaus stolz sind. Bei den Größenordnungen, die das Projekt mittlerweile erreicht hat, sind wir so nämlich nicht nur schneller, sondern auch unabhängiger in Bezug auf das Wetter und den Zeitpunkt der Ernte.

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