Das weiße Thymianöl ist die milde Variante des bekannten Krauts und wirkt stärkend sowie anregend. Das würzig-frische Aroma hat einen unverkennbaren Geschmack und eignet sich perfekt für den Einsatz in der mediterranen Küche. Auch als Mischung mit Bergamotte oder Mandarine kommt das Aroma beispielsweise in Salatdressings gut zur Geltung und verleiht den Speisen das besondere Etwas.
Botanischer Name:
Thymus vulgaris ct. Linalool
Gewinnungsart:
Wasserdampfdestillation
Familie:
Lamiaceae - Lippenblütler
Anwendung:
1–2 Tropfen Baldini Bio-Aroma auf 1 TL Honig für einen aromatischen Tee-Aufguss. Baldini Bio-Aromen eignen sich auch hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Dressings, Süßspeisen und Gebäck.