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Zutaten
FÜR 1 BAGUETTE
- 100g Pflanzenmargarine oder Butter
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1 TL Kräutersalz
- 4 Tr Rosmarinöl
- 8 Tr. Zitronenöl
- Chilipulver oder Pfeffer nach Belieben
mit Zitrone & Rosmarin
Aroma-Kräuterbutter
Die Kombination aus Butter oder wahlweise Pflanzenmargarine mit den ätherischen Ölen ist sehr passend, da ätherische Öle immer einen Fettträger brauchen. Somit habt ihr hier ein ganz einfaches Rezept, das einen besonderen Kick in die Küche bringt. Ideal für die nächste Grillparty bei der Familie oder bei Freunden.
Ca. 15 Minuten 1-2 Personen
Zubereitung
- 1 Pflanzenmargarine oder Butter warm stellen und in einer kleinen Schale cremig rühren.
- 2 Knoblauchzehe fein schneiden, Kräutersalz darüber streuen und mit der Messerkante zerdrücken.
- 3 Knoblauch, sowie Rosmarin- und Zitronen Bio-Essenz in die weiche Butter verrühren und abschmecken.
- 4 Nach Belieben mit Chilipulver oder Pfeffer würzen.
- 5 Diese Kräuterbutter kann auch auf Baguette gestrichen werden, was dann für ca. 5 Minuten im heißen Backofen gewärmt wird.
